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食と健康を科学する
フォーマット:
図書
責任表示:
静岡大学社会連携推進機構編
言語:
日本語
出版情報:
静岡 : 静岡大学社会連携推進機構, 2013.3
形態:
90p ; 21cm
著者名:
静岡大学イノベーション社会連携推進機構 <DA17734428>  
シリーズ名:
静岡大学公開講座ブックレット ; 7 <BA90438206>
目次情報:
食の安全・安心を考える 竹下温子述
食とバイオサイエンス 木嵜暁子述
食物繊維の効能 : 免疫とアレルギー 日野真吾述
書誌ID:
BB12446074
子書誌情報
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所蔵情報
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