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1.

図書

図書
田原哲次郎著
出版情報: 東京 : 尚賢堂 : 修教社, 1938.10
2.

図書

図書
高橋正郎編著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1997.12
3.

図書

図書
アレッサンドロ・ボナンノ [ほか] 著 ; 上野重義, 杉山道雄共訳
出版情報: 東京 : 筑波書房, 1999.9
4.

図書

図書
editor, D.J.D. Hockenhull
出版情報: London : Heywood, 1959-1967
5.

図書

図書
Louis Orizet
出版情報: Paris : Presses universitaires de France, 1976, c1964
シリーズ名: Que sais-je? ; 208
6.

図書

図書
相馬豊造著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1949.10
7.

図書

図書
日本フードシステム学会編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1997.6
シリーズ名: フードシステム研究シリーズ ; No.1
8.

図書

図書
食品工業対策懇談会[編]
出版情報: 東京 : 地球出版, 1969
9.

図書

図書
佐藤敬夫, 後藤富士雄著
出版情報: 東京 : 産業評論社, 1948.12
シリーズ名: 澱粉製造とその利用工業 / 佐藤敬夫編 ; 第1篇
10.

図書

図書
日本食品保全研究会編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1998.9
シリーズ名: 食品保全研究シリーズ ; 4